Resep Ayam Suwir Pedas Manis Sederhana Lezat dan Mudah Dibuat

AYOINDONESIA.COM -- Ingin mencoba variasi menu masakan yang lezat dan mudah dibuat di rumah? Coba deh resep ayam suwir pedas manis yang sederhana ini.

Memang, resep masakan ayam suwir pedas manis sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan disuwir ini kemudian disajikan dengan bumbu pedas manis yang nikmat.

Bukan hanya cocok untuk hidangan sehari-hari, resep ayam suwir pedas manis juga pas banget dihidangkan di acara spesial.

Berikut ini adalah resep ayam suwir pedas manis yang sederhana dan mudah dibuat, bahkan oleh pemula sekalipun. Simak baik-baik, yah!

Baca Juga: Sehat dan Mengenyangkan Bagi Si Buah Hati, Intip 5 Ide Resep Masakan Sederhana dari Roti Sisa untuk Sarapan

Bahan-bahan yang Diperlukan

Dalam resep untuk membuat 4 porsi ayam suwir pedas manis, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 g fillet dada ayam tanpa kulit
• 2 sdm minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, geprek
• 2 sdm kecap manis
• 1 ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 50 ml air

Bumbu-bumbu yang Dihaluskan

Agar resep ayam suwir pedas manis menghasilkan rasa yang semakin nikmat, kamu harus menyiapkan bumbu-bumbu berikut dan dihaluskan:

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai rawit
• 4 buah cabai merah
• 2 cm jahe

Cara membuat ayam suwir pedas manis yang lezat

Untuk menghasilkan ayam suwir pedas manis yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut:

Rebus dada ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.