Resep Beef Kurma Curry ala Chef Vindex Tengker untuk Menu Sahur yang Lezat dan Bergizi

AYOINDONESIA.COM -- Mempersiapkan menu sahur di bulan Ramadhan bisa menjadi tantangan tersendiri tapi jangan khawatir!

Kini kami punya resep baru Beef Kurma Curry ala Chef Vindex Tengker untuk menu sahur yang pasti membuatmu ketagihan.

Resep Beef Kurma Curry dari chef Vindex Tengker pastinya akan membangkitkan selera makanmu dan keluargamu di pagi hari.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat Beef Kurma Curry ala Chef Vindex sebagai pilihan menu sahur yang lezat dan bergizi.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Beef Kurma Curry, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut.

Baca Juga: Lima Resep Smoothies Buah untuk Menu Buka Puasa, Lengkap Tips Membuat Smoothies yang Lezat dan Sehat

500 gram Australian beef blade, potong dadu 2 cm
1 sdm minyak zaitun
1 bawang merah, iris

2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, parut atau buat pasta
1 sdm bubuk kari Madras
1 sdt kunyit bubuk

1 sdt paprika bubuk
1 sdt cabai bubuk
1 sdt gula merah
1 kaleng/400 gram tomat dicincang dalam kaleng

125 ml fresh cream (susu evaporasi)
200 gram labu kupas, potong dadu 2 cm
50 gram kacang mete, cincang halus

1 cangkir daun horenzo, diparut
60 ml yoghurt tawar
1 sdm air jeruk nipis

Cara Memasak Beef Korma Curry yang Lezat

Baca Juga: Pengunduran Diri Zainudin Amali dari Jabatan Menpora Telah Diterima Presiden Jokowi, Begini Tanggapannya