Resep Sup Ayam Super Lezat ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Berbuka Puasa

AYOINDONESIA.COM -- Berbuka puasa dengan menu yang nikmat dan mengenyangkan pasti menjadi dambaan setiap orang.

sup ayam dengan kuah yang gurih dan ayam yang empuk bisa jadi pilihan yang tepat.

Untuk itu, chef Devina Hermawan membagikan Resep sup ayam yang mudah dan enak untuk berbuka puasa.

Simak Resep sup ayam berikut ini yang dibagikan chef Devina Hermawan di laman Instagram pribadinya @devinahermawan:

Resep sup ayam (untuk 8-10 porsi)

Bahan:

900 gr paha bawah ayam, potong
10 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, geprek
300 gr wortel, potong
300 gr kentang, potong
200 gr kol, potong
2 batang daun bawang, potong
6 batang seledri, potong
2 buah tomat merah, potong
1 buah pala
3 buah kapulaga
½ sdt lada putih
2-3 sdm Masako Kaldu Spesial Rasa Ayam
2-3 liter air
2-3 sdm minyak

Pelengkap:

Baca Juga: Jauh Lebih Murah! Samsung Galaxy A54 5G Lebih Gahar dari Oppo Reno 8 5G?

Bawang goreng
Jeruk limau

Cara membuat:

- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng di api sedang kecil

- Pisahkan sebagian bawang goreng, masukkan bawang putih dan lada putih, aduk

- Tambahkan batang daun bawang, besarkan api, lalu masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecoklatan

- Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api