Nyesel baru Tahu, Konsumsi Bayam dan Kale Bagus Untuk Menjaga Kesehatan Jantung dan Menurunkan Kolesterol

AYOINDONESIA.COM -- Sayuran bayam dan kale adalah dua jenis sayuran yang mudah untuk ditemui.

Namun tahukah kamu, apa khasiat sayur bayam dan kale yang sesungguhnya?

Jika belum, yuk simak informasi terkait manfaat dan khasiat sayur bayam dan kale berikut ini.

Ya, pada dasarnya setiap jenis sayuran memiliki khasiat dan manfaat yang berbeda.

Namun perlu diketahui, ada dua sayuran hijau yang dianggap paling menyehatkan untuk dikonsumsi.

Berikut ini adalah khasiat sayuran hijau bayam dan kale dilansir dari Medical News Today.

1. Bayam

Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan kalsium, vitamin, zat besi, dan antioksidan.

Kandungan zat besi dan kalsium di dalam bayam menjadikannya sangat cocok untuk pola makan yang tidak mengandung daging atau produk susu.

Dalam satu cangkir bayam mentah, hanya terdapat tujuh kalori saja.

Namun, bayam menyediakan berbagai nutrisi penting seperti vitamin K, vitamin A, vitamin C, magnesium, folat, zat besi, kalsium, dan antioksidan.

Baca Juga: Selain Sayuran, Ini 7 Makanan yang Disebut dapat Turunkan Kolesterol dalam Tubuh

Vitamin K diperlukan untuk memperkuat tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh.

Zat besi dalam bayam juga bermanfaat untuk energi dan kesehatan tulang.