Anti Gagal! Resep Membuat Telur Gulung Lezat, Gurih dan Mengembang!

AYOINDONESIA.COM -- Resep jajanan telur gulung belakangan ini tengah menarik perhatian masyarakat.

Selain rasanya yang lezat dan guruh, resep jajanan telur gulung ini rupanya tidak bisa dibuat sembarangan.

Agar memiliki tekstur yang mengembang, resep jajanan telur gulung ini memiliki trik dan tips.

Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat telur gulung yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah.

Bahan-bahan yang Digunakan

3 butir telur
Kaldu bubuk secukupnya
Lada bubuk secukupnya
5 sdm air
1 sdt tepung tapioka
Tusuk sate

Cara Membuat

1. Campurkan telur dengan air, tambahkan dengan kaldu, lada bubuk dan tepung tapioka.

2. Kocok lepas telur hingga semua tercampur rata dan adonan berbusa.

3. Nyalakan kompor dan panaskan minyak dalam jumlah banyak.

4. Ambil 1-3 sdm telur dan goreng pada minyak panas.

5. Gulung telur segera dengan tusukan sate, lalu tiriskan. Lakukan pada adonan telur yang masih tersisa.

6. Telur gulung siap dinikmati dengan saus sambal.

Itulah cara membuat telur gulung, jajanan kaki lima yang kerap kita nikmati saat masa kecil dan kembali populer pada saat ini.