Ini Jenis Kopi Yang Baik Dikonsumsi Bagi Pengidap Masalah Pada Usus

- Kamis, 28 Juli 2022 | 08:57 WIB
Ilustrasi kopi (Siti Maryam Purwoningrum)
Ilustrasi kopi (Siti Maryam Purwoningrum)

AYOINDONESIA.COM--kopi adalah minuman yang digemari saat ini di semua kalangan dari anak muda sampai orang tua pasti suka dengan kopi.

Ada beragam kopi yang dijual saat ini dari kopi lokal hingga kopi impor. Namun kopi yang sehat dan banyak manfaatnya yaitu kopi hitam tanpa gula, karena kopi memiliki kadar antioksidan yang tinggi.

Dikutip dari alodokter, mengonsumsi kopi bisa menjaga kesehatan otak hingga jantung. Namun jika kita mengonsumsi kopi secara berlebihan justru bisa membahayakan untuk kesehatan.

Beda cerita dengan orang yang mengidap masalah pada lambung atau usus, mereka dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi kopi.

Baca Juga: Maanfaat Kopi Ternyata Bisa Kurangi Risiko Cedera Ginjal

Bagi orang yang mengidap masalah pada usus, biasanya disarankan oleh dokter atau ahli kesehatan untuk tidak mengonsumsi kopi karena takut mengganggu sistem pencernaan.

Bagi orang yang mengalami masalah pada lambung pun juga tidak dianjurkan untuk meminum kopi karena kadar asam kopi yang cukup tinggi membuat kita menjadi maag.

kopi dikenal dengan rasanya yang pahit tetapi ada sensasi berbeda saat meminumnya, yaitu sensai asam jika kita meminumnya.

Rasa asam inilah yang sebenarnya menjadi masalah yang harus dihindari pengidap masalah usus. Khusus untuk pengidap Gerd disarankan untuk tidak mengosumsi kopi, karena dikhawatirkan menimbulkan masalah berkelanjutan.

Baca Juga: Kopi Tasikmalaya Dikenalkan di Festival Kopi Tanah Air

Ahli diet Amanda Sauceda menjelaskan jika ada kopi yang baik dikonsumsi untuk penderita masalah kesehatan usus. Seperti jenis kopi yang diseduh dingin atau cold brew yang tetap membuat nyaman pencernaan.

"Untuk penderita refluks asam, saya menyarankan agar mencoba minuman kopi yang dingin untuk melihat apakah mereka mentolerirnya dengan baik, Cold brew bisa memiliki tingkat keasaman lebih rendah karena proses penyeduhannya memakai air dingin. Jadi minuman dingin bisa lebih lembut untuk diminum dibandingkan kopi seduh panas”. ujar Sauceda.

Kita bisa menyeduh bubuk kopi pilihan kita dengan cara merendamnya di gelas lalu didiamkan dan disaring, atau menggunakan alat penyeduh kopi khusus, seperti french press atau cold drip.

Tingkat keasaman kopi tak hanya dilihat dari cara meracik atau menyeduhnya saja, tetapi juga dapat dilihat dari cara menyangrai kopinya.

Halaman:

Editor: Asep Dadan Muhanda

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X