Cara Membuat dan Resep Masakan Nasi Tutug Oncom yang Lezat, Siapkan Bahan-Bahan Ini!

- Kamis, 1 Juni 2023 | 08:57 WIB
Nasi Tutug Oncom wisata kuliner khas Tasikmalaya (Instagram/Tutug Oncom Pancarona)
Nasi Tutug Oncom wisata kuliner khas Tasikmalaya (Instagram/Tutug Oncom Pancarona)

AYOINDONESIA.COM -- Dalam panorama kuliner Indonesia yang kaya akan variasi masakan, terdapat satu hidangan tradisional yang tak boleh terlewatkan yaitu Nasi Tutug Oncom.

Nasi Tutug Oncom ialah sebuah hidangan khas dari Jawa Barat, memikat lidah dengan kelezatan gurih dan sedikit pedas yang tak tertandingi.

Perpaduan sempurna antara nasi yang ditumis dengan oncom menghasilkan cita rasa yang khas dan membuat lidah bergoyang.

Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang ditumis dengan oncom, serta bumbu-bumbu yang memberikan sentuhan gurih dan pedas yang nikmat.

Baca Juga: Sudah Mulai Langka Padahal Enak Banget, Ini Resep Bikin Es Gempol Pleret Khas Solo, Yuk Bikin Sendiri

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Nasi Tutug Oncom, berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

- 3 gelas nasi putih, dinginkan semalaman agar nasi lebih kering

- 150 gram oncom, haluskan dengan ulegan atau blender

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, cincang halus

- 2 buah cabai merah, iris tipis

- 1 sendok makan minyak goreng

- 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)

Halaman:

Editor: Aris Abdulsalam

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X