Jelajah Kelezatan Dapur Nusantara, 3 Rekomendasi Kuliner Khas Riau yang Wajib Dicoba Wisatawan

AYOINDONESIA.COM -- Indonesia, dengan keanekaragaman budaya dan adat istiadatnya, juga dikenal sebagai surganya kuliner khas di seiap daerahnya.

Ya, setiap daerah provinsi di Indonesia, diketahui memiliki keunikan sendiri dalam hal masakan tradisional atau kuliner khas yang menggugah selera.

Salah saru Provinsi di Indonesia yang kaya akan kuliner khas dan kelezaannya adalah Riau.

Terletak di pulau Sumatera, Riau memiliki warisan kuliner yang kaya dengan cita rasa yang khas.

Penasaran seperi apa, Ayondonesia.com, menjelajahi beberapa kuliner khas Riau yang wajib untuk dicoba.

Kira-kira apa saja, berikut 3 rekomendasi kuliner khas Riau yang bisa jadi pilihan ketika berada di wilayah Riau.

1. Tempoyak

Tempoyak adalah hasil fermentasi durian yang biasa digunakan sebagai bumbu dalam masakan di Riau.

Rasa asam dan gurih dari tempoyak memberikan sentuhan unik pada hidangan-hidangan tradisional Riau seperti gulai ikan, sayur daun singkong, atau pindang patin.

Bagi pecinta durian, Tempoyak adalah kuliner yang wajib dicoba ketika mengunjungi Riau.

Baca Juga: Menikmati Kelezatan Makanan Tradisional di Negeri Rencong! 4 Kuliner Khas Aceh yang Wajib Dicoba