4 Rekomendasi Kuliner Khas Ponorogo, dari Sate hingga Janggelan Cao

AYOINDONESIA.COM -- Kabupaten Ponorogo bukan hanya dikenal dengan seni tari Reognya, tetapi juga dengan beragam kuliner khas yang menggugah selera.

Berwisata ke Ponorogo dari luar daerah, tentu saja Anda harus mencoba beberapa hidangan khas yang dimiliki oleh Kabupaten ini.

Apa saja kuliner khas Ponorogo yang wajib Anda coba saat berkunjung dan berlibur di sana?

Berikut adalah empat hidangan khas Ponorogo yang tidak boleh Anda lewatkan, seperti dilansir oleh AyoIndonesia dari disbudparpora.ponorogo.go.id.

1. Sate Ayam Ponorogo

Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi sate ayam yang khas ketika mengunjungi Ponorogo.

Berbeda dengan sate ayam pada umumnya, sate ayam di Ponorogo disajikan dengan cara yang unik.

Daging ayam tidak dipotong dadu seperti biasanya, melainkan dipotong pipih dan lebar, sehingga menghasilkan daging sate yang lebih empuk dan bebas dari lemak.

Selain itu, bumbu sate ayam Ponorogo menggunakan saus atau sambal kacang yang kental dengan tambahan kecap yang sangat khas.

Jadi, jangan ragu untuk merasakan sensasi kenikmatan dari sate ayam Ponorogo yang satu ini.

2. Dawet Jabung

Dawet Jabung merupakan minuman khas yang berasal dari Desa Jabung, Kecamatan Mlarak, dengan bahan-bahan alami yang digunakan.

Anda dapat menemukan banyak penjual dawet di Desa Jabung, Kecamatan Mlarak, Jawa Timur, dan sekitarnya.

Dawet Jabung memiliki cendol yang terbuat dari tepung aren dan dilengkapi dengan tape ketan.

Proses pembuatannya melibatkan campuran santan, gula aren asli, dan dua sendok teh air garam.