Setidaknya Harus Coba Sekali Seumur Hidup, 4 Kuliner Khas Makassar Ini Mantul Abis!

AYOINDONESIA.COM -- Kuliner khas Makassar memang memiliki cita rasa yang sangat unik.

Sebagai salah satu kota besar di Indonesia, Makassar telah melahirkan kuliner khas unik dan lezat.

Selain dikenal dengan keindahan alamnya, Makassar juga menjadi salah satu tujuan utama bagi para pecinta kuliner yang ingin mengeksplorasi masakan autentik Indonesia.

Jadi tak heran jika, Kota yang terletak di Sulawesi Selatan ini, merupakan salah satu daerah di Indonesia yang turut melahirkan warisan budaya dan kuliner lezat.

Jika kamu sedang berkunjung ke Makassar, setidaknya harus mencoba sekali seumur hidup 4 rekomendasi kuliner khas berikut ini.

Selin direkomendasikan, beberapa hidangan khas Makassar ini dijamin akan membuat Anda ketagihan dengan citarasanya yang mantab betul alias mantul!

Dilansir AyoIndonesia.com dari beberapa sumber, beberapa kuliner khas Makassar tersebut diantaranya sebagai berikut.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Kuliner Khas Ponorogo, dari Sate hingga Janggelan Cao

1. Coto Makassar

Coto Makassar merupakan salah satu hidangan khas dan terkenal di Makassar.

Dibuat dari campuran daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Makassar, kuah kental nan gurih Coto Makassar biasanya disajikan dengan irisan ketupat.

Untuk penyedap rasa, biasanya Coto Makassar menggunakan irisan bawang goreng, dan emping.

Rasanya yang kaya dan tekstur daging yang lembut membuat Coto Makassar menjadi hidangan favorit dan ikonik di kota ini.

2. Konro